05
เต้าหู้ซอสส้ม
ส่วนผสม
- เต้าหู้แข็งญี่ปุ่น 1 กล่อง
- พริกแห้ง 2 เม็ด
- น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลเคลือบคาราเมล ษฎา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มคั้นสด ½ ถ้วย
- แป้งมันละลายน้ำ 2-3 ช้อนชา
วิธีทำ
- นำเต้าหู้ลงไปจี่ในกระทะ จนเหลืองทอง แล้วนำขึ้นพักไว้
- นำซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูข้าว น้ำส้มคั้นสด พริกแห้ง
- เติมน้ำตาลเคลือบคาราเมล ษฎา และแป้งมัน คนจนเข้ากันดี
- นำมาราดบนเต้าหู้ที่ทอดไว้ แล้วนำขึ้นเสิร์ฟได้เลย
เมนูนี้ใช้
น้ำตาลเคลือบคาราเมล
ราคา
38
บาท
ความคิดเห็น