10
สเต๊กเต้าหู้
ส่วนผสม
- เต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยม 1 ก้อน
- เห็ดหอม 2-3 หัว
- เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
- ผักชี (ตกแต่งจาน)
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ½ ช้อนชา
- น้ำเปล่า ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ษฎา ½ ช้อนชา
วิธีทำ
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน นำเต้าหู้ลงไปจี่บนกระทะ จี่เต้าหู้ให้เหลืองทองทั้ง 4 ด้าน แล้วนำไปพักไว้
- ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมัน ใส่เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำเปล่า น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ษฎา ผัดจนเข้ากันดี นำลงไปราดเต้าหู้ที่พักไว้ จัดจาน ยกขึ้นเสิร์ฟได้เลย
เมนูนี้ใช้
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
ราคา
22
บาท
ความคิดเห็น